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レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し
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レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し

単!!
単!! @cook_40050638

16/1/25話題入り有難うございます、春菊の苦味と桜えびの香ばしさが凄くよく合います、簡単に出来る一品です
このレシピの生い立ち
単純な発想です
お浸しにじゃこを入れることがよくあるので、その香ばしさを桜えびの香ばしさに置き換えて作ってみました

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単!!
単!! @cook_40050638

16/1/25話題入り有難うございます、春菊の苦味と桜えびの香ばしさが凄くよく合います、簡単に出来る一品です
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お浸しにじゃこを入れることがよくあるので、その香ばしさを桜えびの香ばしさに置き換えて作ってみました

16/1/25話題入り有難うございます、春菊の苦味と桜えびの香ばしさが凄くよく合います、簡単に出来る一品です
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材料

2人分
  • 春菊 200g
  • 桜えび 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    春菊はラップに包んでレンジ500Wで2分30秒加熱する

    • レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し作り方1写真
  2. 2

    春菊を水に取って水気を絞り、4センチ長さに切る

    • レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し作り方2写真
  3. 3

    ボウルに春菊と桜えびとポン酢を入れて混ぜる

    • レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し作り方3写真
  4. 4

    小鉢に盛って炒りごまを振りかけて出来上がり

    • レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

難しいことは何もないでしょう、ポン酢に替えてめんつゆにしてみたり、少しみりんや砂糖など甘味のある調味料を混ぜてみても良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2015/04/22 12:57に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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