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★レンジでお手軽★我が家のふりかけ
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★レンジでお手軽★我が家のふりかけ-レシピのメイン写真

★レンジでお手軽★我が家のふりかけ

akiuwa
akiuwa @cook_40091599

乾物ならそのまま、生ものはレンジ乾燥を駆使してから何でもミルにかけるだけの一品です。
素材の味だけでもいけます。
このレシピの生い立ち
1歳半の息子のために作りました。
大根の葉(というより茎ですね…)が手に入った時に作るようにしています。

乾物ならそのまま、生ものはレンジ乾燥を駆使してから何でもミルにかけるだけの一品です。
素材の味だけでもいけます。
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大根の葉(というより茎ですね…)が手に入った時に作るようにしています。

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akiuwa
akiuwa @cook_40091599

乾物ならそのまま、生ものはレンジ乾燥を駆使してから何でもミルにかけるだけの一品です。
素材の味だけでもいけます。
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1歳半の息子のために作りました。
大根の葉(というより茎ですね…)が手に入った時に作るようにしています。

乾物ならそのまま、生ものはレンジ乾燥を駆使してから何でもミルにかけるだけの一品です。
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大根の葉(というより茎ですね…)が手に入った時に作るようにしています。

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材料

約3日~1週間分
  • 大根の葉 適量(1本分)
  • 焼きえび(桜えびなどでもOK) 適量
  • 乾物類(とろろ昆布、ゴマ、鰹節など) 適量
  • ※調味料(醤油、塩など) 適量(小1など)
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作り方

  1. 1

    大根の葉をレンジで乾燥させる。キッチンペーパーでくるんで500Wで3分×2回くらい。

  2. 2

    焼きえび、大根の葉をミルで細かくする。

  3. 3

    乾物類などの他の材料を加え、ミルで細かくする。

    • ★レンジでお手軽★我が家のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    味をもう少しつけたいときは醤油などを小1くらい加え、再度ミルにかけてください。

    • ★レンジでお手軽★我が家のふりかけ作り方4写真
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akiuwa
akiuwa @cook_40091599
2010/05/17 15:44に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ エビ 大根の葉 サクラエビ とろろこんぶ かつお節 ゴマ 乾物

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