卵と牛乳、砂糖をかき混ぜる

クッキングシートをフライパンよりも少し大きめに切り、フライパンに敷く

フライパンが温まったら卵液を流し込む。裏を見て、焼き色がついていたらok

クッキングシートの端を持ちチキンライスの上にのせる。ゆっくりとクッキングシートをはがす。