作り方
- 1
ふきのとうをきれいに洗って、開く。
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- 2
小麦粉と水を混ぜる。
(小麦粉:水=2:3) - 3
花のほうに2をつけてる。中までしっかりと。
- 4
170度くらいで、花のほうから揚げる。
カラッとしたら出来上がり。 -
- 5
盛り付けて出来上がり！
塩・天つゆなどお好みのもので召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
小麦粉:水=2:3を守れば上手にあがります。
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