超簡単スピード料理「カラフルがんもどき」

Name: 超簡単スピード料理「カラフルがんもどき」
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; 鶏の挽き肉 ２００グラム; 卵 １個; 冷凍ミックス野菜 ２００グラム; 塩・コショウ・油 適量

honey** @cook_40118801

簡単ヘルシー♪彩りもキレイ♪野菜嫌いの子供にもおススメ♪お酒のおつまみにも合うがんもどき♪時間もお金もかからない節約料理
このレシピの生い立ち
お料理の本にのっていて簡単だったので、いつしか我が家の定番料理になってました♪

超簡単スピード料理「カラフルがんもどき」

honey** @cook_40118801

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材料

４人分

木綿豆腐１丁
鶏の挽き肉２００グラム
卵１個
冷凍ミックス野菜２００グラム
塩・コショウ・油適量

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作り方

1

①豆腐を水切りしておく
2

②①の豆腐、木綿豆腐・鶏の挽き肉・卵・冷凍ミックス野菜・塩・コショウをボウルに入れまぜあわせる
3

②の材料を、ミートボールより少し大きめに丸める
4

③の材料を油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げている最中、あまりお箸で触らないこと。ついコロコロしたくなりますが、そこはじっと我慢。形がくずれてしまいます・・・しっかりと固まったかなぁと思ってからコロンとするのは、大丈夫♪小麦粉や片栗粉不要♪好みでお醤油をかけて食べてもOK！

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つくれぽ

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honey** @cook_40118801

2019/09/29 17:49に公開

常備菜・作り置きおかず等の時短料理や簡単美味しいレシピが大好きです（笑）（2016年～）は高校生の娘のお弁当作りに奮闘しておりましが卒業し現在はスムージー作りにはまっております(^-^)▼暮らしのブログhttps://bravoenjoylife.com▼美容、ファッションブログhttps://womanenjoylife.com

このレシピのキーワード

がんもどき鶏肉ひき肉卵もめん豆腐ミックスベジタブル

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