超簡単スピード料理「カラフルがんもどき」
honey** @cook_40118801
簡単ヘルシー♪彩りもキレイ♪野菜嫌いの子供にもおススメ♪お酒のおつまみにも合うがんもどき♪時間もお金もかからない節約料理
このレシピの生い立ち
お料理の本にのっていて簡単だったので、いつしか我が家の定番料理になってました♪
超簡単スピード料理「カラフルがんもどき」
簡単ヘルシー♪彩りもキレイ♪野菜嫌いの子供にもおススメ♪お酒のおつまみにも合うがんもどき♪時間もお金もかからない節約料理
このレシピの生い立ち
お料理の本にのっていて簡単だったので、いつしか我が家の定番料理になってました♪
作り方
- 1
①豆腐を水切りしておく
- 2
②①の豆腐、木綿豆腐・鶏の挽き肉・卵・冷凍ミックス野菜・塩・コショウをボウルに入れまぜあわせる
- 3
②の材料を、ミートボールより少し大きめに丸める
- 4
③の材料を油で揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
揚げている最中、あまりお箸で触らないこと。ついコロコロしたくなりますが、そこはじっと我慢。形がくずれてしまいます・・・しっかりと固まったかなぁと思ってからコロンとするのは、大丈夫♪小麦粉や片栗粉不要♪好みでお醤油をかけて食べてもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016104
