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パン用ふりかけとホケミ*マフィン風
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パン用ふりかけとホケミ*マフィン風-レシピのメイン写真

パン用ふりかけとホケミ*マフィン風

あにちゃら
あにちゃら @cook_40056292

パンに振りかけてから焼くらしいけど、ホットケーキミックスに混ぜても焼いても良いよね?
このレシピの生い立ち
生協で頂いた和ぱん。仕舞ったままで忘れてた。開封済みホットケーキミックスも使わなきゃ!混ぜちゃえ、お試し、お試し♪ 簡単おやつのできあがり。

*蒸しパン風の味と食感。南瓜、抹茶の香りは・・・? 
一気に消費したかったので。

パンに振りかけてから焼くらしいけど、ホットケーキミックスに混ぜても焼いても良いよね?
このレシピの生い立ち
生協で頂いた和ぱん。仕舞ったままで忘れてた。開封済みホットケーキミックスも使わなきゃ!混ぜちゃえ、お試し、お試し♪ 簡単おやつのできあがり。

*蒸しパン風の味と食感。南瓜、抹茶の香りは・・・? 
一気に消費したかったので。

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パン用ふりかけとホケミ*マフィン風

あにちゃら
あにちゃら @cook_40056292

パンに振りかけてから焼くらしいけど、ホットケーキミックスに混ぜても焼いても良いよね?
このレシピの生い立ち
生協で頂いた和ぱん。仕舞ったままで忘れてた。開封済みホットケーキミックスも使わなきゃ!混ぜちゃえ、お試し、お試し♪ 簡単おやつのできあがり。

*蒸しパン風の味と食感。南瓜、抹茶の香りは・・・? 
一気に消費したかったので。

パンに振りかけてから焼くらしいけど、ホットケーキミックスに混ぜても焼いても良いよね?
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生協で頂いた和ぱん。仕舞ったままで忘れてた。開封済みホットケーキミックスも使わなきゃ!混ぜちゃえ、お試し、お試し♪ 簡単おやつのできあがり。

*蒸しパン風の味と食感。南瓜、抹茶の香りは・・・? 
一気に消費したかったので。

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材料

マフィンカップ3個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • ★豆乳(牛乳可) 100ml
  • ★サラダ油 大さじ1
  • バニラオイル(なしも可) 2~3滴
  • パン用ふりかけかぼちゃミックス(1袋3g) 2袋(6g)
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作り方

  1. 1

    頂き物のパン用ふりかけ(生協の商品)。かぼちゃミックス、ごまみそ、抹茶の3種類3袋ずつ入り。かぼちゃを使用。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方1写真
  2. 2

    ボールに★を入れ、

    *オーブンを200℃の予熱をかける。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを2~3回に分けてよく混ぜる。

    *練らないようにぐるぐる・・・

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方3写真
  4. 4

    和ぱんを加え、よく混ぜ合わせる。(赤いのは人参、トマトのフレークかな?)

    *最後の粉入れの時に加えました。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方4写真
  5. 5

    バニラオイルも加えて混ぜ、混ぜ合わせ完了。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方5写真
  6. 6

    紙製マフィンカップに等分に入れ、数回トントン落として、均一にする。

    *サラダ油を入れた時のスプーンで入れました。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方6写真
  7. 7

    オーブンを180℃で20分焼く。

    *膨らんできましたよ♥

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったら、竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。

    *ほんのりオレンジ色

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方8写真
  9. 9

    中はこんな感じ。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方9写真
  10. 10

    おやつにいかが?

    *甘味は少ないので、シロップ等お好みでつけてね。3袋でやったほうがよかったかな?

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方10写真
  11. 11

    *余談*

    抹茶バージョン。材料はかぼちゃミックスと同じ。作り方も同様に。丸い小さなあられも入っています。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方11写真
  12. 12

    よく混ぜ合わせる。ほんのり緑色です。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方12写真
  13. 13

    種をカップに入れ、トントンして、オーブンへgo♪

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方13写真
  14. 14

    焼き上がりました。写真よりも、もう少し緑色が濃いです。3袋のほうがよかったかな?

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方14写真
  15. 15

    中はこんな感じ。茶色のつぶはあられ。

    *あまり甘さはないです。マフィンと言うより蒸しパンという感じ。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方15写真
  16. 16

    *必要ないかもしれませんが、参考まで。

    *外袋に記載されている栄養表示です。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方16写真
  17. 17

    *アレルギー物質の表示です。

    *必要ないかもしれませんが、参考まで。

    • パン用ふりかけとホケミ*マフィン風作り方17写真

コツ・ポイント

練らないように、泡だて器でぐるぐるするだけ。サラダ油を使いましたが、バター(貴重だけど)なども良いかも。甘味を加えていないので、お好みでシロップやジャム、リッチに生クリームなどを添えてどうぞ。

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あにちゃら
あにちゃら @cook_40056292
2015/04/22 07:33に公開
料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この頃ホットケーキミックスとお友達?になってます。
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このレシピのキーワード

パン ふりかけ マフィン 豆乳 かぼちゃ 牛乳 ホットケーキミックス

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