離乳食手づかみ☆長芋としらすの野菜お焼き

離乳食手づかみ☆長芋としらすの野菜お焼き

ぶりこんα @cook_40119140

野菜が苦手なお子様へ、長芋としらすの風味で食べやすく！
もちろん具材はお好みでOK！
このレシピの生い立ち
１歳の娘はお焼きにしないと野菜を食べてくれず…でも朝ごはんがパンだと、お焼きに小麦粉を使うと小麦粉摂取量が多いような…ということで、長芋にしました(^-^)滋養強壮！(*´∇｀*)

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もちろん具材はお好みでOK！
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１歳の娘はお焼きにしないと野菜を食べてくれず…でも朝ごはんがパンだと、お焼きに小麦粉を使うと小麦粉摂取量が多いような…ということで、長芋にしました(^-^)滋養強壮！(*´∇｀*)

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ぶりこんα @cook_40119140

野菜が苦手なお子様へ、長芋としらすの風味で食べやすく！
もちろん具材はお好みでOK！
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１歳の娘はお焼きにしないと野菜を食べてくれず…でも朝ごはんがパンだと、お焼きに小麦粉を使うと小麦粉摂取量が多いような…ということで、長芋にしました(^-^)滋養強壮！(*´∇｀*)

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もちろん具材はお好みでOK！
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材料

１食分

長芋 20g
しらす(塩抜きして) 15～20g
お好みの野菜お好みの量
片栗粉小さじ1/2～

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作り方

1

長芋の皮をむきすりおろす。
しらすはお湯をかけて塩抜き。
お好みの野菜を食べやすく刻み、固いものはレンジで加熱しておく。
2

1の材料に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
3

フライパンに油を薄く引き、スプーンでぽとぽと落として両面こんがり焼いて完成。

コツ・ポイント

長芋の量が多いと、ベタベタになってうまく焼けません(-_-;)
焦げやすいので気を付けてください(*_*)

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ぶりこんα @cook_40119140

2015/04/22 05:35に公開

料理は苦手ですが、娘のために頑張らねば…と悩める日々です(^-^;