パンを２等分にスライス

ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、泡立て器で卵を切るように混ぜる。

パンを卵液に浸し、途中裏返しながら15分程浸ける。

フライパンにバターをしき、ふつふつ湧いてくる位まで温める。

３のパンを並べ、弱火で両面に焦げ目がつくまで焼く。