豚肉、キャベツ、ほうれん草、を食べやすい大きさに切り、にんにくは厚めにスライスしておきます。

鍋に鶏がらスープ、酒、にんにくを入れて塩で味を調整して下さい。

野菜と豚肉を全て鍋に入れ火にかけ、野菜が煮えたら完成。
ぽん酢につけるとさっぱり食べられます。