春キャベツで簡単!本格!『回鍋肉』♪
meg331 @cook_40080388
本格的『回鍋肉』があっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することらしいです。
つまり、豚肉とキャベツは 先に湯通しをしておき、合わせ調味料で一気に炒め合わせます。
春キャベツで簡単!本格!『回鍋肉』♪
本格的『回鍋肉』があっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することらしいです。
つまり、豚肉とキャベツは 先に湯通しをしておき、合わせ調味料で一気に炒め合わせます。
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