ほっけのtomatoソース★お弁当にも

Name: ほっけのtomatoソース★お弁当にも
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほっけ（開き） １尾; 白ワイン(酒) 少々; オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2; 小麦粉（打ち粉） 少々; ＠トマトピューレ（ケチャップでも） 大さじ3; ＠白ワイン(酒) 大さじ3; ＠ブルーベリージャム（砂糖） 大さじ1; ＊塩胡椒：にんにく（パウダー） 各少々

YUKImama弁当 @cook_40052602

塩焼きばっかり？お弁当は毎回同じじゃ。。。
たまにはお手軽トマトソースでね♪
このレシピの生い立ち
ほっけは塩焼き！
が一番好きですがお弁当に毎回は入れるのは。。

で考えたおかずです＾＾

良かったらお試し下さい♪

で考えたおかずです＾＾

良かったらお試し下さい♪

ほっけのtomatoソース★お弁当にも

YUKImama弁当 @cook_40052602

で考えたおかずです＾＾

良かったらお試し下さい♪

で考えたおかずです＾＾

良かったらお試し下さい♪

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材料

2～3人分

ほっけ（開き）１尾
白ワイン(酒) 少々
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
小麦粉（打ち粉）少々
＠トマトピューレ（ケチャップでも）大さじ3
＠白ワイン(酒) 大さじ3
＠ブルーベリージャム（砂糖）大さじ1
＊塩胡椒：にんにく（パウダー）各少々

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作り方

1

一口代にカットしたほっけに白ワイン（酒）を振り、＊をし
皮目に粉を叩きます。
2

フライパンに油を熱し１の皮目からこんがり焼きます。
3

２に＠を加え煮絡ませれば出来あがり♪

コツ・ポイント

ジャムを使っていますが、なければお砂糖やハチミツなどで代用してください”

トマトピューレですが、お好みのトマトソースでお試し下さい♪

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つくれぽ

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YUKImama弁当 @cook_40052602

2013/02/13 12:07に公開

http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と～食べれる幸せ～」寄ってね★＊３姉妹のママです^^＊仕上げに時々バ～ナ～を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama

このレシピのキーワード

ブルーベリーにんにくジャム酒小麦粉ほっけケチャップ

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