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ほっけのtomatoソース★お弁当にも
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ほっけのtomatoソース★お弁当にも-レシピのメイン写真

ほっけのtomatoソース★お弁当にも

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

塩焼きばっかり?お弁当は毎回同じじゃ。。。
たまにはお手軽トマトソースでね♪
このレシピの生い立ち
ほっけは塩焼き!
が一番好きですがお弁当に毎回は入れるのは。。

で考えたおかずです^^

良かったらお試し下さい♪

塩焼きばっかり?お弁当は毎回同じじゃ。。。
たまにはお手軽トマトソースでね♪
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ほっけは塩焼き!
が一番好きですがお弁当に毎回は入れるのは。。

で考えたおかずです^^

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ほっけのtomatoソース★お弁当にも

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

塩焼きばっかり?お弁当は毎回同じじゃ。。。
たまにはお手軽トマトソースでね♪
このレシピの生い立ち
ほっけは塩焼き!
が一番好きですがお弁当に毎回は入れるのは。。

で考えたおかずです^^

良かったらお試し下さい♪

塩焼きばっかり?お弁当は毎回同じじゃ。。。
たまにはお手軽トマトソースでね♪
このレシピの生い立ち
ほっけは塩焼き!
が一番好きですがお弁当に毎回は入れるのは。。

で考えたおかずです^^

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材料

2~3人分
  • ほっけ(開き) 1尾
  • 白ワイン(酒) 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
  • 小麦粉(打ち粉) 少々
  • @トマトピューレ(ケチャップでも) 大さじ3
  • @白ワイン(酒) 大さじ3
  • @ブルーベリージャム(砂糖) 大さじ1
  • *塩胡椒:にんにく(パウダー) 各少々
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作り方

  1. 1

    一口代にカットしたほっけに白ワイン(酒)を振り、*をし
    皮目に粉を叩きます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1の皮目からこんがり焼きます。

  3. 3

    2に@を加え煮絡ませれば出来あがり♪

コツ・ポイント

ジャムを使っていますが、なければお砂糖やハチミツなどで代用してください”

トマトピューレですが、お好みのトマトソースでお試し下さい♪

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602
2013/02/13 12:07に公開
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~」寄ってね★*3姉妹のママです^^*仕上げに時々バ~ナ~を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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このレシピのキーワード

ブルーベリー にんにく ジャム 酒 小麦粉 ほっけ ケチャップ

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