来来亭のチーズカリカリ！
餃子の皮って餃子作っても余る(ｰ ｰ;)
レシピの中でラザニアも作ってます！
このレシピの生い立ち
特になし。
作り方
- 1
餃子の皮の真ん中に縦にスライスしたチーズを2枚重ねる。
餃子の皮を丸めて端を少し水で濡らし引っ付ける。
- 2
作業中にフライパンに1cmの深さの油を入れて
180℃で温める。全部丸めたら
繋ぎ目を下にして油の中へ。 - 3
入れたらすぐ転がす。
いっぺんに入れるのは4つまで。
油の温度が下がるし
チーズが端から出てくるので - 4
転がすスピードは早めに。
キツネ色になれば
油から上げて塩をかける。 - 5
全部上がれば完成！
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