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ご飯に合う☆豆腐の蒲焼き
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ご飯に合う☆豆腐の蒲焼き-レシピのメイン写真

ご飯に合う☆豆腐の蒲焼き

毎日キッチン☆
毎日キッチン☆ @cook_40111960

ご飯にぴったり合う豆腐の一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐があったから!(^o^)

ご飯にぴったり合う豆腐の一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐があったから!(^o^)

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ご飯に合う☆豆腐の蒲焼き

毎日キッチン☆
毎日キッチン☆ @cook_40111960

ご飯にぴったり合う豆腐の一品です(*^^*)
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豆腐があったから!(^o^)

ご飯にぴったり合う豆腐の一品です(*^^*)
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材料

3人分くらい
  • 木綿豆腐 一丁
  • みりん 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1/2
  • ハチミツ 大さじ1
  • しょうが汁 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • ゴマ お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    しょうゆとみりんとハチミツとさけとをしょうがを入れたしるに10分くらいつけておく。

    • ご飯に合う☆豆腐の蒲焼き作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにサラダ油をしいて1に片栗粉を全体的につけた豆腐を中火で丁寧に焼く。焦げすぎないように!

  3. 3

    焼き上がったらお皿にもりつけてれ余っていたタレを上からかけて出来上がり!(^o^)
    お好みでゴマやネギをパラパラかける。

    • ご飯に合う☆豆腐の蒲焼き作り方3写真

コツ・ポイント

表面がパリッとしたらおいしい(*^^*)
焼くときに焦げすぎないように!

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毎日キッチン☆
毎日キッチン☆ @cook_40111960
2013/02/11 02:03に公開
料理ド素人です!春から一人暮らしのために毎日キッチンに立とうと思います!!うまくいったのだけのせるつもりです^^♪皆さんのも参考にさせていただきます!!
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このレシピのキーワード

蒲焼 ご飯 ねぎ はちみつ 酒 もめん豆腐 ゴマ

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