りんごは皮を剥き、いちょう切りにし、塩水にさらす。

ＨＢに☆を入れ、イーストは専用に入れ、パン生地コースでＯＮ。一次発酵まで済ませます。

終了のコールが鳴ったら、生地を取り出し、一まとめにして、固く絞った布巾を掛けてベンチタイム。

（８）を二次発酵させます。オーブン機能を使って約３０分。その他、温かい所でも。時間はおよそ４０分位。

オーブンから生地を出し、固く絞った布巾掛けておき、その間にオーブンを２００度に予熱しておく。

１９０度に下げて約１５～１８分焼成。
ご自宅のオーブンにもよりますので、様子を見ながら焼く。

最後にパンの粗熱が取れたら、粉砂糖と水少量をかき混ぜてねっとりとさせ、スプーン等でおめかしする。