すし酢で簡単！ジンジャーチキンソテー
♡yopico♡ @cook_40062139
すし酢で手軽に甘辛チキンソテー！
ショウガを効かせて、さっぱりと(*^_^*)
お酢なのでお肉も柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
すし酢を買ったので、活用してみました。
すし酢で簡単！ジンジャーチキンソテー
すし酢で手軽に甘辛チキンソテー！
ショウガを効かせて、さっぱりと(*^_^*)
お酢なのでお肉も柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
すし酢を買ったので、活用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、フライパンにごま油をしき、全体に焼き目をつけるように焼く。
- 2
★を合わせ、鶏肉に焼き目がついたらフライパンに投入、一旦煮立たせ、火を落とし煮詰める。
- 3
汁が少なくなりお肉に色がついたらお肉を取り出し、残った汁にショウガを入れとろみがつくまでさらに煮立たせる。
- 4
お好みの濃さに煮詰まったら、お肉にかけてできあがり。
コツ・ポイント
写真はダイエット中の主人のため皮を取り除いたムネ肉ですが笑、個人的にはモモ肉がよりジューシーですきです(*^_^*)
お肉1枚丸ごと調理しても、煮詰めるので生焼けの心配はありません(*^_^*)
ショウガは後から入れた方が香りが残ります！
つくれぽ
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