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柿のクラフティ♪
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柿のクラフティ♪-レシピのメイン写真

柿のクラフティ♪

uronn
uronn @uronn

【09.10.15.お陰様で話題入り】混ぜて焼くだけ15分でできあがり!(焼成時間除く)熱々でも冷やしても~♪

このレシピの生い立ち
たくさん頂く柿を使って…。

【09.10.15.お陰様で話題入り】混ぜて焼くだけ15分でできあがり!(焼成時間除く)熱々でも冷やしても~♪

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材料

6人分くらい
  • 柿(富有柿) 2個(正味300g)
  • 無塩バター(マーガリンでもOK) 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 3個
  • 牛乳 120g
  • 小麦粉 50g
  • お好みで シナモンシュガー 
  • 粉糖 適宜
  • シナモン 適宜
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作り方

  1. 1

    材料です。無塩バターはボールに入れて室温に戻しておきます。

    • 柿のクラフティ♪作り方1写真
  2. 2

    柿は皮をむき、種を除き、1㎝くらいのくし形に切り、バター(分量外)を塗った耐熱皿に敷いておきます。

    • 柿のクラフティ♪作り方2写真
  3. 3

    バターをクリーム状にし、お砂糖を入れてすり混ぜます。

    • 柿のクラフティ♪作り方3写真
  4. 4

    ③に卵を1つずつ加えてよく混ぜ、最後に牛乳を加えてよく混ぜます。

    • 柿のクラフティ♪作り方4写真
  5. 5

    ④に小麦粉をふるいながら入れ、玉にならないようよく混ぜます。

    • 柿のクラフティ♪作り方5写真
  6. 6

    ④を漉しながら柿の上に流し入れます。

    • 柿のクラフティ♪作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンで25分ほど焼けばできあがり♪

    • 柿のクラフティ♪作り方7写真
  8. 8

    お好みで、粉糖やシナモン(シナモンシュガー)を振って召し上がれ。^^

    • 柿のクラフティ♪作り方8写真

コツ・ポイント

ちょっと堅めの焼きプリンのようなお菓子です♪
柿は種のある「富有柿」を使ってください。甘みが増し、色もキレイです。

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uronn
uronn @uronn
2008/11/09 06:18に公開
新しいブログ note → https://note.com/uronnazemameInstagram → @azemame https://www.instagram.com/azemame/今までのcookpadの日記&ブログ → https://uronn.blog.jp/
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このレシピのキーワード

柿 シナモン 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017245
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