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春雨の♪にら入り鶏そぼろ
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春雨の♪にら入り鶏そぼろ-レシピのメイン写真

春雨の♪にら入り鶏そぼろ

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

にんにくゴマ風味の鶏そぼろを春雨とニラと一緒に中華スープの素で炒めます♪
手早くできて子どもも喜ぶ一品です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にミンチとニラが。とにかく早く晩ご飯を仕上げたかった日に生まれましに♡

にんにくゴマ風味の鶏そぼろを春雨とニラと一緒に中華スープの素で炒めます♪
手早くできて子どもも喜ぶ一品です♡
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冷蔵庫にミンチとニラが。とにかく早く晩ご飯を仕上げたかった日に生まれましに♡

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春雨の♪にら入り鶏そぼろ

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

にんにくゴマ風味の鶏そぼろを春雨とニラと一緒に中華スープの素で炒めます♪
手早くできて子どもも喜ぶ一品です♡
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冷蔵庫にミンチとニラが。とにかく早く晩ご飯を仕上げたかった日に生まれましに♡

にんにくゴマ風味の鶏そぼろを春雨とニラと一緒に中華スープの素で炒めます♪
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材料

４人分
  • 鶏ミンチ 200g
  • にら １束
  • 春雨 40g
  • ▽醤油 大さじ１
  • ▽みりん 大さじ１
  • ▽ごま油 小さじ１
  • ▽にんにく チューブ２㎝
  • ●中華スープの素 小さじ１
  • ●三温糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    春雨を２分茹でて水切り。
    ニラは２㎝に切る。
    ミンチに▽を混ぜてフライパンで炒め、８割火が通ったらニラを炒め合わせる。

    • 春雨の♪にら入り鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    春雨→●の順に炒め合わせる。
    全体に味が馴染んで水分が飛んだら、できあがり♪

    • 春雨の♪にら入り鶏そぼろ作り方2写真

コツ・ポイント

◎ミンチと▽は箸でよく混ぜる。
◎ずっと中火。
◎ニラがミンチと混ざったら春雨を加える。
◎春雨を箸で混ぜ合わせ、具と混ざったら●を振り掛けて炒め合わせる。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/04/23 08:30に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

そぼろ ニラ 春雨 にんにく とりひき肉

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