簡単♪安納芋のスウィートポテト 牛乳篇

うさぎ。。。 @cook_40044855
生クリームと砂糖不使用でつくっています。
安納芋の甘みとバターと卵黄のみで作っています。
このレシピの生い立ち
安納芋でおやつを!と子供からのリクエストで作ってみました。
安納芋がかなり甘いので砂糖なしで甘いスイートポテトが作れます。
簡単♪安納芋のスウィートポテト 牛乳篇
生クリームと砂糖不使用でつくっています。
安納芋の甘みとバターと卵黄のみで作っています。
このレシピの生い立ち
安納芋でおやつを!と子供からのリクエストで作ってみました。
安納芋がかなり甘いので砂糖なしで甘いスイートポテトが作れます。
作り方
- 1
皮をむき、耐熱容器に安納芋を入れて電子レンジで柔らかくする
- 2
①にバターを入れてまぜる
※バターは細かくして投入 - 3
②に卵黄を入れて混ぜる
- 4
③に牛乳を入れて混ぜる
- 5
アルミカップに入れる
- 6
表面に卵黄を塗り、オーブンで180度 17〜18分焼く
※ご家庭のオーブンで調整願います。
コツ・ポイント
牛乳は、入れすぎるとべちゃべちゃになっちゃうので、少しずつ硬さを見ながらいれてください。
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