皮をむき、耐熱容器に安納芋を入れて電子レンジで柔らかくする

①にバターを入れてまぜる
※バターは細かくして投入

②に卵黄を入れて混ぜる

③に牛乳を入れて混ぜる

アルミカップに入れる

表面に卵黄を塗り、オーブンで１８０度　１７〜１８分焼く
※ご家庭のオーブンで調整願います。