かぼちゃのミルフィーユ
＊まろまろ＊ @cook_40116372
アツアツのカボチャをがっつりたべられます。緑黄色野菜パワー、ありがとう。
このレシピの生い立ち
ラザニアを野菜でできないかなと思って、やってみました。
かぼちゃのミルフィーユ
アツアツのカボチャをがっつりたべられます。緑黄色野菜パワー、ありがとう。
このレシピの生い立ち
ラザニアを野菜でできないかなと思って、やってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを3mm程度の厚さに切って(ここさえ頑張れば後は簡単です)耐熱皿にいれ、ラップをかけ、楊枝が通るくらいに加熱。
-
- 2
玉ねぎ、人参をみじん切り、フライパンで人参が柔らかくなるまで炒め、ひき肉も加えさらに炒める。
- 3
フライパンの中に市販のミートソースも入れ、1、2分煮て、馴染ませ、ソース完了。
- 4
ココットにミートソース、カボチャを交互に何段か重ね、
最後にチーズ、と輪切りにしたおくらを置く。 -
- 5
200度のオーブンで５分ほど、チーズがおいしそうに色付けば出来上がり。
断面は、こんな感じ。 -
コツ・ポイント
市販のミートソースにさらに具を追加、時間もあまりかからないのに、手間をかけたみたいに見えます。たっぷりのチーズでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017880
