じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに小さめに切る。
耐熱皿に入れて、500wで4分加熱して、熱いうちにつぶしておく。

ﾎﾞｳﾙにつぶしたじゃがいもとｸﾉｰﾙ～を入れ、ｽﾌﾟｰﾝ等でｸﾞﾙｸﾞﾙとよく混ぜる。

ﾎﾞｳﾙに薄力粉を少しずつ混ぜていく。耳たぶくらいの硬さになるように、薄力粉の量は調整してください。

親指大にｺﾛｺﾛと丸める。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したところでﾆｮｯｷを投入し、浮き上がって1分ほどしたら引き上げる。

今回はﾁｰｽﾞｿｰｽで。
耐熱容器に牛乳と小さく切ったﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞを加え500wで2分加熱し、塩こしょうで調味。