CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*マルブレ*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*マルブレ*-レシピのメイン写真

*マルブレ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ベルギーのふわふわな軽いケーキです。カスタードとアイシングがスポンジとマッチしてすごい美味しい。

このレシピの生い立ち
ふと思いついてこちらでよく食べるレシピを検索し、自分なりにアレンジしてみました。マルブレとはフランス語でココアとプレーンを混ぜたケーキを言いますが、ベルギーではこの軽いケーキのことをマルブレといいます。

ベルギーのふわふわな軽いケーキです。カスタードとアイシングがスポンジとマッチしてすごい美味しい。

このレシピの生い立ち
ふと思いついてこちらでよく食べるレシピを検索し、自分なりにアレンジしてみました。マルブレとはフランス語でココアとプレーンを混ぜたケーキを言いますが、ベルギーではこの軽いケーキのことをマルブレといいます。

もっと読む

*マルブレ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ベルギーのふわふわな軽いケーキです。カスタードとアイシングがスポンジとマッチしてすごい美味しい。

このレシピの生い立ち
ふと思いついてこちらでよく食べるレシピを検索し、自分なりにアレンジしてみました。マルブレとはフランス語でココアとプレーンを混ぜたケーキを言いますが、ベルギーではこの軽いケーキのことをマルブレといいます。

ベルギーのふわふわな軽いケーキです。カスタードとアイシングがスポンジとマッチしてすごい美味しい。

このレシピの生い立ち
ふと思いついてこちらでよく食べるレシピを検索し、自分なりにアレンジしてみました。マルブレとはフランス語でココアとプレーンを混ぜたケーキを言いますが、ベルギーではこの軽いケーキのことをマルブレといいます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • スポンジ ID:18021066
  • グラッサージュ
  • 粉砂糖 50g
  • レモン汁(水) 小さじ2
  • チョコレート 30g
  • カスタード
  • 卵黄 1個
  • 卵 1個
  • 砂糖 50~70g
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 30g
  • バニラ 少量
  • お好みでリキュール 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ID:18021066 でスポンジを作ります。

    • *マルブレ*作り方1写真
  2. 2

    粉砂糖にレモン汁(水を加えて混ぜます。チョコレートを溶かしてコルネに入れます。

    • *マルブレ*作り方2写真
  3. 3

    スポンジを半分に切り、上にアイシングを塗り、チョコで模様を書いて放射状に筋を入れます。

    • *マルブレ*作り方3写真
  4. 4

    下半分にカスタードをたっぷりのせ、スポンジで挟みます。

    • *マルブレ*作り方4写真

コツ・ポイント

スポンジはリンクの物を使うことが美味しく作るコツです。本当のこのケーキは円形です。型がなかったので四角で。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2013/03/24 15:01に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
もっと読む

このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉 バニラ リキュール チョコレート 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチキン
  2. レンジで簡単♡かぼちゃと玉ねぎのサラダ♡
  3. カボチャきゅうりツナ缶の和え物(サラダ)
  4. お弁当 副菜 備忘録51
  5. 中華もやし炒め
  1. ☺ささみの照り焼き☺お弁当にも♥
  2. かぼちゃとベーコンのサラダ。
  3. レンジで簡単♪チョココーティング裏技♪
  4. キャベツ&もやしで★簡単★とん平焼き
  5. *簡単美味*レモンの砂糖漬け★
  6. Not Your Average Green Bean Casserole
  7. Sheree's Tuna and Macaroni Salad
  8. Stacy's Blueberry Banana Bread
  9. chocolate M&M fudge
  10. my buttermilk biscuits
  1. *海外の軽いスポンジ*
  2. 玉ねぎとこんにゃくの生姜焼き
  3. 春雨で海苔巻き揚げ
  4. しそ風味のQ-Chan
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18018046
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close