液体塩こうじ入りブランマンジェ

Name: 液体塩こうじ入りブランマンジェ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 200ｍｌ; 砂糖 20ｇ; 液体塩こうじ 小さじ1; バニラエッセンス 少々; ゼラチン 2.5ｇ; お好みの果物 少々

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを入れることでコクが出て味に深みが出ます☆
お好みの果物とお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
液体塩こうじをデザートで使用した新感覚のレシピのご提案です☆

液体塩こうじのコクとほんのり感じる塩味がたまりません♪

液体塩こうじ入りブランマンジェ

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじのコクとほんのり感じる塩味がたまりません♪

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材料

2人分

牛乳 200ｍｌ
砂糖 20ｇ
液体塩こうじ小さじ1
バニラエッセンス少々
ゼラチン 2.5ｇ
トッピング
お好みの果物少々

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

鍋に牛乳と液体塩こうじ・砂糖を入れ約70℃まで温める。
3

ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。
4

バニラエッセンスをふり入れ、カップに入れて冷蔵庫で2時間冷やす。お好みの果物を乗せて完成☆

コツ・ポイント

お好みの固さに応じてゼラチンの量を調整してください。
＊上記ゼラチンの分量は舌の上でとろける柔らかくらいです！

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2015/06/01 01:09に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

ブラマンジェフルーツゼラチン牛乳

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