やわらか!豆腐入り鶏団子と野菜たっぷり鍋
やわらか、ふわふわの鶏団子です。
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モニターに当たったので、簡単にできる鍋を考えてみました。
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豆腐はペーパータオルに包み、重石をのせて水切りをする
ビニール袋に鶏ひき肉、①の豆腐、☆の材料を入れ、よ~く揉んで混ぜる。
お好みの野菜は切っておく
鍋にめんつゆを薄めて沸かし、鶏ひき肉をスプーンで落とす(ビニールの端を切って絞ってもOK )野菜もたっぷり入れて♪
鶏団子と野菜が煮えたら、味ぽんで召し上がれ♪
鶏団子の卵は、硬さをみて加減してください。
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