ピーマンの肉味噌炒め

Name: ピーマンの肉味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ５個; ひき肉（豚でも合びきでも） １５０グラム; しょうがの千切り １片分; 味噌 大さじ２; 料理酒、みりん 各大さじ１; 砂糖 小さじ１弱; ごま油（炒め用） 大さじ１

野菜を変えたり、調味料を変えたりで、いろいろアレンジ出来る肉味噌炒め
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料同士です。
いつもピーマンの肉詰めになってしまうので
違った物で、簡単に出来る物と思って作りました

材料

味噌は香ばしくなった方がおいしいので
調味料は最後ではなく途中で入れるか
ひき肉の前に入れても良いです。
しょうがの変わりに鷹の爪を入れてピリ辛でもいいし
お野菜はなすやにんじん等等でも良いと思います

藤きき子 @cook_40080075

2015/04/16 01:03に公開

５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします

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