フライパン1つでキノコのクリームパスタ-レシピのメイン写真

フライパン1つでキノコのクリームパスタ

らんまるこ
らんまるこ @cook_40028411

クリームパスタなのに、くどくない。
きのこかたっぷり入っているのでヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
茹で汁まで、残さず利用!

フライパン1つでキノコのクリームパスタ

クリームパスタなのに、くどくない。
きのこかたっぷり入っているのでヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
茹で汁まで、残さず利用!

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材料

2~3人分
  1. パスタ 300g
  2. 舞茸 1パック
  3. エリンギ 1本
  4. しめじ 1パック
  5. しいたけ 2~3枚
  6. ベーコン(2cm幅に切る) 4枚
  7. コンソメ(顆粒) 小2
  8. 生クリーム 150cc
  9. にんにく(すりおろし 適量
  10. 粉チーズ 適量
  11. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに500ccの水を沸かし、沸いたところに塩小1をいれる。

  2. 2

    半分に折ったパスタをいれパスタの茹で時間-2分茹でる。

  3. 3

    生クリーム、コンソメを先にいれさっと混ぜたらベーコン、きのこ、ブロッコリーをいれ蓋して1~2分

  4. 4

    蓋をとり味をみなからにんにく粉チーズ、黒胡椒をいれ水気をとばして完成。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
フライパン1つでザルも必要無し。
洗い物も少なくてすむし、簡単です。
パスタを茹でている間に材料を切っておけばいいので時間もかからりません。

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