超簡単ガパオライス
ワーママ時短キッチン @cook_40115941
材料を切って炒めるだけ！！超簡単、ガパオライス（所要時間約25分）
このレシピの生い立ち
時間がない時にパパっと出来る＋いつもとは違う味が楽しみたいなーという時に色々なレシピを参考に自分流のガパオにたどり着きました。調理時間も短く、切って炒めるだけなのでおススメです。
超簡単ガパオライス
材料を切って炒めるだけ！！超簡単、ガパオライス（所要時間約25分）
このレシピの生い立ち
時間がない時にパパっと出来る＋いつもとは違う味が楽しみたいなーという時に色々なレシピを参考に自分流のガパオにたどり着きました。調理時間も短く、切って炒めるだけなのでおススメです。
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- 1
野菜は全てダイス切り。（みじん切りより少し大きめ）
エビは殻をとり、背ワタなどを除いて下ごしらえしておきます。 - 2
フライパン（中火）にごま油をしき、ニンニク鷹の爪を投入。香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて炒める。
- 3
鶏ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ→パプリカ→ピーマン→エビの順に入れます。
*エビは炒めすぎると小さくなってしまうので注意 - 4
エビがほんのり赤くなったら、バジルを入れ★調味料を全て入れる。
*濃い味が好きな方はオイスターソースの量を調整して下さい - 5
ご飯の上に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
鶏ひき肉を使ってヘルシーに。
一度に大量生産し、冷凍保存もＯＫです。
エビの下準備が面倒！という人は冷凍のエビでもOK!但し炒めすぎるとめっちゃ小さくなっちゃうので要注意！
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