簡単！苺のムースケーキ
手軽に作れます。苺が安売りしてる時に是非作ってみてはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
苺が酸っぱかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備1〜
まず初めに、ヨーグルトの水切りをします。
※所要時間:1時間
レシピID:18477423 -
- 2
〜下準備2〜
ゼラチンは水で戻しておきましょう。 - 3
次に生クリームを緩めに泡立てます。
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- 4
苺のヘタを取ります。砂糖と共にミキサーにかけ、苺が完全に潰れたら、大きめのボウルに移します。
-
- 5
戻したゼラチンに3(ホイップ)を少し入れ、レンジで500W15秒温めます。
- 6
5(ゼラチン)を4に入れて混ぜます。
-
- 7
1(ヨーグルト)と3(ホイップ)を6に加え、混ぜます。
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- 8
型にクッキングシートを敷いてムースを流し込みます。
- 9
- 10
- 11
- 12
冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。
-
コツ・ポイント
全材料をミキサーに入れ、一気に混ぜてもOKです。※下準備は必要です。
イチゴジャムで代用する場合は、砂糖の量を調節してください。
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