肉が引っ付かない程度に油をひいてお肉を炒める。塩コショウを下味程度にちょっとかけておく。

お肉に火が通ったら野菜を投入! ここで胡麻油をぐるっと一周かけてなじませたら蓋して放置。

カサが減ったなーって思ったら蓋を取って軽く一面にまた塩コショウ。いよいよ麺投入!

混ぜて大体もう完成っぽいなって感じたら胡麻油をもう一度ぐるっとかける。
最後に塩コショウ(出来れば粗びき)を入れて完成☆