『アボカドまぐろ丼』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

安いまぐろでも、アボカドと食べれば大とろに返信(o•∀•o)♡!!

このレシピの生い立ち
丼ぶり大好き♡アボカド大好き♡合体しちゃえ( *´艸`*)

『アボカドまぐろ丼』

安いまぐろでも、アボカドと食べれば大とろに返信(o•∀•o)♡!!

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丼ぶり大好き♡アボカド大好き♡合体しちゃえ( *´艸`*)

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 刺身まぐろ 10切れ
  3. 卵黄 2つ
  4. ごはん 好きなだけ
  5. まぐろづけ用
  6. ※しょうゆ 大2と1/2
  7. ※みりん 大1
  8. ※料理酒 大1

作り方

  1. 1

    づけ用の※を混ぜ、まぐろを小1時間つけておく(´,,•ω•,,`)

  2. 2

    アボカドは5ミリ幅ほどに切る♪たくさん食べたい方は1個つかっちゃえ(o•∀•o)♪

  3. 3

    器にゴハンを盛り、まぐろとアボカドを交互に並べ、真ん中をくぼませ卵黄を落とししょうゆをかけて召し上がれ(๑♡∀♡๑)

  4. 4

    ●お好みで白ゴマ、きざみ海苔ふりかけてもgood(o^-')b !!

  5. 5

    ●アボカドの切り方はID18021460を参考に☆ミ

コツ・ポイント

余ったアボカドはレモン汁をかけておけば、変色せず保存可能♪

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