ボウルに*の材料を全部入れる。

ホイッパーでよく混ぜる。

このくらいまでサラサラ、ダマがなくなるまで混ぜる。

バナナをフォークで潰す。

このくらいまで潰す。

④のボウルに入れて、よく混ぜる。

マフィン型に7分目くらいまで生地を流し入れる。

160℃のオーブンで30分焼く。
焼きが足りなければ数分様子見ながら焼く。
こげそうになったら、アルミホイルで保護。

完成。

***アレンジレシピ***
チョコチップ50gを追加で、バナナチョコマフィンができます。

完成。