ワンボール***バナナマフィン***

kuuuuuuuu。
kuuuuuuuu。 @cook_40108694

ワンボールで材料を順番に混ぜるだけ♪
面倒なふるいにかける必要なし!
完熟バナナが美味しいマフィンに♪
このレシピの生い立ち
大好きなバナナでお菓子を作りたくて。

ワンボール***バナナマフィン***

ワンボールで材料を順番に混ぜるだけ♪
面倒なふるいにかける必要なし!
完熟バナナが美味しいマフィンに♪
このレシピの生い立ち
大好きなバナナでお菓子を作りたくて。

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材料

マフィン12個
  1. *薄力粉 200g
  2. *砂糖 100g
  3. *アーモンドプードル 30g
  4. *ベーキングパウダー 小1
  5. *塩 小1/2
  6. 3個
  7. サラダ油 100ml
  8. 牛乳 20ml
  9. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    ボウルに*の材料を全部入れる。

  2. 2

    ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    このくらいまでサラサラ、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    バナナをフォークで潰す。

  5. 5

    このくらいまで潰す。

  6. 6

    ④のボウルに入れて、よく混ぜる。

  7. 7

    オーブンを160℃で余熱。

  8. 8

    マフィン型に7分目くらいまで生地を流し入れる。

  9. 9

    160℃のオーブンで30分焼く。
    焼きが足りなければ数分様子見ながら焼く。
    こげそうになったら、アルミホイルで保護。

  10. 10

    完成。

  11. 11

    ***アレンジレシピ***
    チョコチップ50gを追加で、バナナチョコマフィンができます。

  12. 12

    完成。

  13. 13

  14. 14

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけ♪
アレンジレシピで、チョコチップ以外にナッツやドライフルーツなど色々アレンジできます。

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