ヘルシー簡単チキンハンバーグ
りゅういちキッチン @cook_40106714
ヘルシーで安価な鶏肉でハンバーグ。鳥はタンパクなので香辛料などを入れると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
レシピID17988457のヘルシーソーセージ風を作ったときに、これは普通のハンバーグにしても美味しそうだと思い作ってみました。
ヘルシー簡単チキンハンバーグ
ヘルシーで安価な鶏肉でハンバーグ。鳥はタンパクなので香辛料などを入れると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
レシピID17988457のヘルシーソーセージ風を作ったときに、これは普通のハンバーグにしても美味しそうだと思い作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、軽くきつね色になるまで炒めてあら熱をとっておく。
-
- 2
Ａと、１を混ぜる。
- 3
鳥挽き肉と２を均一になるまで混ぜる。
- 4
3をお好みの大きさにして、成型して焼く。
-
- 5
写真のソースはトマトジュースをつめて、塩で調味して、バターを入れたものです。
コツ・ポイント
ハンバーグを焼くときは両面をフライパンで焼いて色をつけて200℃のオーブンで10分くらい焼くと失敗しないです。フライパンで焼ききるときは弱火でじっくり焼きましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18019220
