トロミあん　ｏｎ　ｔｈｅ　目鯛のムニエル

Name: トロミあん ｏｎ ｔｈｅ 目鯛のムニエル
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: 目鯛（白身魚） ２切れ; 玉ねぎ 半分; ニンジン １／４; えのき １／４; 塩・こしょう 適量; コンソメ顆粒 適量

しよう @cook_40077819

白身魚や鮭ならとっても美味しいと思います！
あんがかかってるのでいつまでも温かく食べれます☆
このレシピの生い立ち
アンがかかるので温かくおいしく食べれます（＾。＾）！

トロミあん　ｏｎ　ｔｈｅ　目鯛のムニエル

しよう @cook_40077819

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材料

２

目鯛（白身魚）２切れ
玉ねぎ半分
ニンジン１／４
えのき１／４
塩・こしょう適量
コンソメ顆粒適量

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作り方

1

アンの準備。
玉ねぎ人参を塩コショウで炒めます。えのきも軽く炒めます。
2

炒めた鍋に水を加えて煮立ったらコンソメ顆粒で味の調整をします。
3

水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4

目鯛を塩コショウして小麦粉をまんべんなくふるってやきます。アンをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

アンのなかの野菜はあるお野菜でいろいろ変えてもＯＫです！

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つくれぽ

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しよう @cook_40077819

2008/10/27 11:21に公開

こんにちは☆主婦歴4年目突入！！！主人と・娘の綾ちゃんと３人暮らし（＾。＾）！料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ～って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします（＾。＾）

このレシピのキーワード

ムニエル魚鯛えのきにんじん玉ねぎ白身

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