林檎とラムレのココナッツチーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
梅酒をふってレンジ加熱した林檎・ラムレ・ココナッツ・ﾁｰｽﾞを合わせた風味の良いデザート系のトーストです。
このレシピの生い立ち
梅酒をふってレンジで加熱した林檎に、ラムレ、ココナッツパウダー、チーズを合わせたトーストを作りました。
林檎とラムレのココナッツチーズトースト
梅酒をふってレンジ加熱した林檎・ラムレ・ココナッツ・ﾁｰｽﾞを合わせた風味の良いデザート系のトーストです。
このレシピの生い立ち
梅酒をふってレンジで加熱した林檎に、ラムレ、ココナッツパウダー、チーズを合わせたトーストを作りました。
作り方
- 1
りんごは皮を剥いてお好みの厚みにカットし、梅酒をふって電子レンジで2分ほど加熱してそのまま放置して冷ます。
- 2
パンにバターを塗って１の林檎を並べ、お好みでレモン汁と蜂蜜をまわしかけてココナッツパウダーを全体的にふる。
-
- 3
ラムレーズンを散らしてシュレッドチーズを乗せ、色よくトーストする。
-
- 4
お好み量のシナモンをふって完成です。
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コツ・ポイント
梅酒は白ワインでも結構です。（梅酒だと酸味・甘みが加わります。）
レモン・蜂蜜はお好みとなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18019640
