ヘルシーピリ辛牛そぼろ丼。
あほこっこ♪ @cook_40108284
甘い新玉ねぎを牛挽肉と合わせ、一味唐辛子でピリ辛に仕上げました。ごはんにのせて、片付けも楽チンなお丼にU^ェ^U
このレシピの生い立ち
牛挽肉と新玉ねぎでハンバーグを作ろうと思ったのですが、こねるのが面倒だったので、そのまま炒めてみることに。
一味唐辛子でからくしたら、よりおいしくなりましたU^ェ^U
ヘルシーピリ辛牛そぼろ丼。
甘い新玉ねぎを牛挽肉と合わせ、一味唐辛子でピリ辛に仕上げました。ごはんにのせて、片付けも楽チンなお丼にU^ェ^U
このレシピの生い立ち
牛挽肉と新玉ねぎでハンバーグを作ろうと思ったのですが、こねるのが面倒だったので、そのまま炒めてみることに。
一味唐辛子でからくしたら、よりおいしくなりましたU^ェ^U
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは粗みじん切りに、キャベツは小さめのざく切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルと一味唐辛子を入れ、弱火で加熱する。
- 3
ふつふつとオリーブオイルが煮立ってきたら、粗みじん切りにした新玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
- 4
牛挽肉も加えて炒めあわせる。
- 5
味付け塩こしょうを振ってお味付けする。
- 6
お丼にごはんを入れ、ざく切りにしたキャベツをのせてから、炒めたものをのせて出来上がりU^ェ^U
コツ・ポイント
一味唐辛子で引き立てられる新玉ねぎと牛挽肉の甘みがおいしいです。
一味唐辛子の量はお好みで調節してください。
油はオリーブオイルでなくても大丈夫ですので、お好みでお選びください。
最後の味付け塩こしょうの量は、お好みで調節してください。
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