＊サーモンのピカタ＊
abcdefg123 @cook_40053706
魚が苦手でも食べやすい！前日に作ってそのままお弁当に入れても、美味しさそのままです(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
お弁当作りを始めて、おかずに作りました！
＊サーモンのピカタ＊
魚が苦手でも食べやすい！前日に作ってそのままお弁当に入れても、美味しさそのままです(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
お弁当作りを始めて、おかずに作りました！
作り方
- 1
切り身を一口大に切り、塩こしょうを振ります。
- 2
バットに薄力粉を広げ両面に付けます。
- 3
たまごを溶き、粉チーズと混ぜます。
- 4
切り身をたまごに絡めます。
- 5
フライパンに油をしき、温まったら両面を焼きます。
- 6
表面に焼き色が付き、火が通ったら出来上がりです。
- 7
【ソース】
マヨネーズとポン酢を3:1の割合で混ぜます。
コツ・ポイント
残ったたまごをかけながら焼くと、表面に卵がきれいに付きます。
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