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キャベツの中華風おひたし
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キャベツの中華風おひたし-レシピのメイン写真

キャベツの中華風おひたし

chikappe
chikappe @chikappe04

ゆでたキャベツを中華風のドレッシングで和えてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
キャベツをいっぱい買ったので。前にキュウリで作ったのを思い出して、キャベツでやってみました。

ゆでたキャベツを中華風のドレッシングで和えてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。
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キャベツをいっぱい買ったので。前にキュウリで作ったのを思い出して、キャベツでやってみました。

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キャベツの中華風おひたし

chikappe
chikappe @chikappe04

ゆでたキャベツを中華風のドレッシングで和えてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。
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キャベツをいっぱい買ったので。前にキュウリで作ったのを思い出して、キャベツでやってみました。

ゆでたキャベツを中華風のドレッシングで和えてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。
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キャベツをいっぱい買ったので。前にキュウリで作ったのを思い出して、キャベツでやってみました。

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材料

4~6人分
  • キャベツ 1/2玉
  • ごま油 1/4カップ
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切って、ゆでておきます。ゆで加減はお好みで♡

  2. 2

    キャベツ以外の材料を、ボールに入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ゆでたキャベツの水気を絞って、②のボールに入れて和えれば完成です。

  4. 4

    好みで一味唐辛子を振ったり、唐辛子を刻んで入れても◎うちは小さい子どもが食べるので今回はパス。

コツ・ポイント

これといってありません。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2008/11/08 11:42に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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おひたし キャベツ

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