粉っぽさがなくなったらラップで棒状に包み冷凍庫へ。固まったら8等分にカットして使うときまで冷凍庫へ！

パンの成形に入ります。綿棒で丸く伸ばして手のひらに置き、あらかじめ8等分しておいたクリームをのせて包む。しっかり閉じる。

1つ包む度に濡れ布巾をかけておく。(ベンチタイム同様)乾燥防止
8つ全て包み終えたら、クッキー生地をラップの上で伸ばす。

これをパン生地にのせる。

キレイに丸く形を整える。(生地が柔らかいので、もう片方の手で軽く包み込むようにギュッギュッとしていくとなります。)

バターナイフなどで格子柄をつけていきます。

次にグラニュー糖をクッキー生地につけて、クッキングシートを敷いた天板におく。

8つ全て作業が終えたら、オーブンの発酵機能で40度20分2次発酵する。

2次発酵後はオーブン余熱210度にして、13〜14分くらい焼いく。

粗熱がとれたら、チョコペンでメロンパンナちゃんのお顔を描いて完成です‼（＾ν＾）