【簡単で美味】ピザソースの鶏肉ソテー
茄子姉＆恋 @cook_40053912
お子様にもウケること間違いなし！？
ちょっとの工夫でお洒落で美味しい鶏肉ソテーが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ピザソースが余ってたので…
いつもは、鶏肉を塩胡椒のみで焼くのですがバリエーションを増やしたかったからw
補足のソースを作ると面倒なのでいつもはしません笑
【簡単で美味】ピザソースの鶏肉ソテー
お子様にもウケること間違いなし！？
ちょっとの工夫でお洒落で美味しい鶏肉ソテーが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ピザソースが余ってたので…
いつもは、鶏肉を塩胡椒のみで焼くのですがバリエーションを増やしたかったからw
補足のソースを作ると面倒なのでいつもはしません笑
アプリでひらく作り方
- 1
①まず、鶏肉を皮のある方から焼いてください
そうすることで、鶏肉から油が出るため油をひく必要がなくなります -
- 2
②鶏肉に焦げ目がしっかりついたら、裏返して蓋をします
このまま、蒸し焼きにします -
- 3
③ある程度、鶏肉に火が通ればピザソースの登場です(=ﾟωﾟ)ﾉ
鶏肉とその周りにトパァっとかけてください -
- 4
④フライパンのピザソースがフツフツとするまでそのまま焼いてください。
フツフツとしてきたらチーズを載せて蓋をします -
- 5
⑤チーズが蕩けたら完成です（≧∇≦）
フライパンに残っているピザソースと鶏肉から出た油を軽く混ぜて鶏肉にかけてください
-
- 6
【補足】
最後のソースに、みじん切りにしたお野菜を加えると小さい子でもお野菜が取りやすいかもしれません -
コツ・ポイント
①鶏肉は皮の方から焼くこと
ルッコラやサラダほうれん草などを鶏肉に飾ることで簡単にお洒落な1品になります(^o^)
塩胡椒はお好みですが、なくてもしっかりしたお味ですよ
つくれぽ
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