CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡-レシピのメイン写真

レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

酒粕と白味噌で、まろやかに仕上げる、ほんのり甘~いレシピです♪
里芋はイモ類の中でもダントツの低カロ♪
ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた八丁味噌の酒粕煮を白みそで作ってみたら、まったく別物のようにマイルドに、見た目にも優しい煮物になりました。
そして、レンジで下ごしらえをしていた衣担ぎレシピをコラボしました♪

酒粕と白味噌で、まろやかに仕上げる、ほんのり甘~いレシピです♪
里芋はイモ類の中でもダントツの低カロ♪
ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた八丁味噌の酒粕煮を白みそで作ってみたら、まったく別物のようにマイルドに、見た目にも優しい煮物になりました。
そして、レンジで下ごしらえをしていた衣担ぎレシピをコラボしました♪

もっと読む

レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

酒粕と白味噌で、まろやかに仕上げる、ほんのり甘~いレシピです♪
里芋はイモ類の中でもダントツの低カロ♪
ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた八丁味噌の酒粕煮を白みそで作ってみたら、まったく別物のようにマイルドに、見た目にも優しい煮物になりました。
そして、レンジで下ごしらえをしていた衣担ぎレシピをコラボしました♪

酒粕と白味噌で、まろやかに仕上げる、ほんのり甘~いレシピです♪
里芋はイモ類の中でもダントツの低カロ♪
ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた八丁味噌の酒粕煮を白みそで作ってみたら、まったく別物のようにマイルドに、見た目にも優しい煮物になりました。
そして、レンジで下ごしらえをしていた衣担ぎレシピをコラボしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 里芋(小ぶりのもの・皮をむく前) 300g
  • あさつき(飾り用) 適量
  • 調味料
  • 酒粕 20g
  • 水 3/4カップ(150cc)
  • 白味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れ、しばらく置き、酒粕が柔らかくなったら、よく混ぜ合わせる。

    • レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡作り方1写真
  2. 2

    里芋を良く洗い、皮のままラップに包み、600Wレンジで約6分加熱する。熱いのでやけどに気を付けて!

    • レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡作り方2写真
  3. 3

    里芋の上下を切り落とすと、つるりとむける。
    2の鍋に入れ、3分煮る。水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせて、出来上がり。

    • レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、あさつきを飾る。

    • レンジで下ごしらえ! 里芋の味噌酒粕煮♡作り方4写真

コツ・ポイント

小ぶりな里芋は皮が薄いので、レンジで加熱したあと、上下を切り落とすと、皮が手でツルリと剥けます♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2013/02/17 15:17に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
もっと読む

このレシピのキーワード

里芋 片栗粉 あさつき 白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 腸活 キムチ炊き込みご飯
  2. 丸ごとしいたけ海老団子コロッケ
  3. 離乳食7か月頃~さつまいものミルク煮 
  4. 覚えやすい分量♪簡単米粉ホワイトソース
  5. お家でアサイーボウル🌈🌺
  1. 切り餅でつくる…いちご大福♪
  2. もてレシピ♡簡単バターチキンカレー★!!
  3. 【フライパン】餃子の皮で作る小籠包
  4. サクっと♪鮭の香味パン粉焼き*お弁当にも
  5. 激早☆濃厚☆さば水煮缶とトマトのパスタ☆
  6. Baked Lamb Chops
  7. Asparagus and Eggs
  8. Portuguese Cod Fish - Bacalhau a Gomes de Sa
  9. Peach And Dried Cranberry Parfait
  10. AMIEs FRIED CHICKEN
  1. しらすと高菜のまぜごはん♡
  2. ゴロゴロポテトサラダ
  3. *ブロッコリーのとろとろサラダ*
  4. 【簡単で美味】ピザソースの鶏肉ソテー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999934
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close