カニカマのとろりんスープ

こふさまま
こふさまま @cook_40048392

カニカマで体温まるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
カニカマの美味しい出汁とトロミもきいて、体がポカポカです。

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材料

4人分
  1. カニカマ 4本
  2. ねぎ 1本
  3. 卵(全卵) 1個
  4. キャベツ 1枚
  5. 400cc
  6. コンソメスープの素 1個
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、片栗、卵以外の材料を入れ煮立たせる。

  2. 2

    片栗でとろみをつけ、卵を回し入れスープが透き通ってきて、塩コショウで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

我が家は具だくさんが好みですので、写真は若干多めです。具はお好みで。

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レシピ作者

こふさまま
こふさまま @cook_40048392
に公開
三姉妹+末っ子長男の母で主婦をしているものです。
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