もやしのピリ辛ナムル
さくら2531 @cook_40051532
安いもやしで美味しいおつまみを作りました♪ラーメンにのせてもgood!!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんにありそうなもやし。家で作ったらいろいろ使えて便利だったので♪
もやしのピリ辛ナムル
安いもやしで美味しいおつまみを作りました♪ラーメンにのせてもgood!!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんにありそうなもやし。家で作ったらいろいろ使えて便利だったので♪
作り方
- 1
もやしの根っこを取る(省略可)。取った方が絶対美味しいです！
- 2
ルクエ(耐熱皿＆ラップ)に入れレンジで２分加熱。１回取り出して混ぜ、さらに１分加熱する。
- 3
水分が出るので切って、熱いうちに調味料をすべて混ぜる。
- 4
コツ・ポイント
味は濃いめです。薄味派はガラスープの素を半量、薄口醤油を大１で作ってみてください。ラー油も多めなので調整してくださいね(^^)
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