作り方
- 1
じゃがいもと卵は茹でて柔らかくなったら塩コショウを下さいマッシュに。
- 2
玉ねぎときゅうりは塩を加え水分が出るまで放置!
- 3
ラッキョは荒いみじん切りに!
- 4
水洗いした玉ねぎときゅうりを絞りラッキョとマッシュに加える。
- 5
マヨネーズと砂糖を混ぜあわせて完成です☆
コツ・ポイント
ラッキョは荒いみじん切りにして下さい。
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