やみつき★大豆のポン漬け★
katsuraちゃん @cook_40037840
カリポリ食べだしたら止まらない(*´艸｀)大豆の甘さにポン酢がベストマッチ！！常備して毎日食べると健康にもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました。
花粉症に効くらしいですが、調べてないのでわかりません。体にいいことは確実です！！
1ヶ月食べ続けたら、肌がハリハリぱんぱんになりました(*´艸｀)
やみつき★大豆のポン漬け★
カリポリ食べだしたら止まらない(*´艸｀)大豆の甘さにポン酢がベストマッチ！！常備して毎日食べると健康にもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました。
花粉症に効くらしいですが、調べてないのでわかりません。体にいいことは確実です！！
1ヶ月食べ続けたら、肌がハリハリぱんぱんになりました(*´艸｀)
作り方
- 1
大豆を一晩水につけておく。
- 2
大豆の水分をフライパンで飛ばして、水分がなくなったら油を入れて、弱火から中火で焦げ目が付くまで炒める。
- 3
大豆とポン酢をタッパーなどに入れて、5時間以上つけたら完成！！
- 4
私は高さ４㎝のタッパーにポン酢を１㎝強入れました。時々かき混ぜてやるといいですが、面倒なら漬かってる下部分から食べても♪
- 5
アレンジ①：マヨネーズと相性抜群なのでサラダにIN！
アレンジ②：パスタにIN！
アレンジ③：大根おろしと一緒につける！
コツ・ポイント
追記：弱火で蓋をして、時々フライパンを振ってやりながらだったら、かなりほったらかしてても大丈夫でした！
ちょいちょい～っと作って、いかに手がかかってそうに見せるかが課題です♪2020年、2022年に子供が産まれてからログインすらままならず、つくれぽにお返事出来ずで申し訳ないです。こんな素人のレシピで作ってくださる皆様に、感謝しかありません。初めて作ってくださる方、リピしてくださる方、忙しい中つくれぽを送ってくださる方、本当にありがとうございます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047058
