ニンニクを千切りかみじん切りにする。
フライパンを温めて、オリーブオイルをいれる。

フライパンにタラを入れて焼く。
一度火を止める。

パプリカ半分を8等分にスライス、ミニトマトは半分に切り、オリーブ、アサリを入フライパンに入れる。

白ワインを大さじ2入れて蓋をし中火で蒸す。

アサリが、開いたら3センチ幅に切った三つ葉をいれ、少ししんなりしたら盛り付ける。