千切りじゃがいも炒め♪[お弁当にも★]

abumix
abumix @cook_40065103

千切りなので火の通りが早いのであと１品っという時に簡単にできるおかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずに余った材料で簡単にできるもの考えました♪

千切りじゃがいも炒め♪[お弁当にも★]

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千切りなので火の通りが早いのであと１品っという時に簡単にできるおかずです♪
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材料

  1. じゃがいも １個
  2. 魚肉ソーセージ １本
  3. クレイジーソルト 少々
  4. にんにくすりおろし 少々
  5. サラダ油 適量
  6. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて千切りにして水にさらす。魚肉ソーセージは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを温め油をいれ、にんにくを入れる。
    水切りしたじゃがいもをいれ、クレイジーソルトを振りかけ炒める。

  3. 3

    じゃがいもが透き通ってきたら、魚肉ソーセージもいれ、お好みで塩コショウを入れる。

  4. 4

    火が通ってやわらかくなったら完成★

    お好みでパセリをかけるのもＯＫですね♪

コツ・ポイント

お弁当にいれるときはにんにくを控えめにしたほうがいいですね＾＾
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