合わせ酸をつくります
合わせ酸の材料を全部混ぜ合わせます。綺麗な容器に入れ冷蔵庫へ。

春雨を茹でます。
きゅうりを切ります。
お好みの具材を準備します。

茹でた春雨は洗い水切りをします。良く水切りができたら小鉢に盛ります。

冷やしたタレをかけます。春雨とタレがからんだら具材を盛り付けます。全て完了したら具材にも気持ちタレをかけて出来上がり。