コストコのプルコギ巻き!手早くガッツリ!

ひろゆうまま
ひろゆうまま @cook_40107660

旦那、子供、あわせて男子3人、普通のまき寿司より、ガッツリ系大好物!
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻き、たまご、あなごやかんぴょうやしいたけや・・・大変なわりに喜ばれないので、お肉を巻こう!と。

コストコのプルコギ巻き!手早くガッツリ!

旦那、子供、あわせて男子3人、普通のまき寿司より、ガッツリ系大好物!
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻き、たまご、あなごやかんぴょうやしいたけや・・・大変なわりに喜ばれないので、お肉を巻こう!と。

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材料

4本分
  1. プルコギビーフ 300g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. のり 4枚
  4. ごはん 2合
  5. すし酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆがいて、しっかりみずきりする。

  2. 2

    プルコギビーフをいためる

  3. 3

    ご飯にあわせ酢をまぜる。

  4. 4

    のりにご飯、肉、ほうれん草を並べ、まく!

コツ・ポイント

ご飯だけでもできると思いますが、酢飯のほうがさっぱりして好きです。
合わせ酢使うので、手間もかかりませんしね!

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ママはいそがし!!昼寝の間に夜ご飯。
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