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真鱈子のしょう油漬け
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真鱈子のしょう油漬け-レシピのメイン写真

真鱈子のしょう油漬け

和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607

白いご飯にのっけて!
このレシピの生い立ち
イクラのしょう油漬けは毎年作りますが、これは初挑戦です。一度、作ってみたかったので…。
イカ刺しと和えたら、お酒のあてにも最高です。

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イクラのしょう油漬けは毎年作りますが、これは初挑戦です。一度、作ってみたかったので…。
イカ刺しと和えたら、お酒のあてにも最高です。

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和ばぁ~♡ @cook_40052607

白いご飯にのっけて!
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イクラのしょう油漬けは毎年作りますが、これは初挑戦です。一度、作ってみたかったので…。
イカ刺しと和えたら、お酒のあてにも最高です。

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イクラのしょう油漬けは毎年作りますが、これは初挑戦です。一度、作ってみたかったので…。
イカ刺しと和えたら、お酒のあてにも最高です。

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材料

  • 真鱈子 250g
  • しょう油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    皮から丁寧にほぐします。

    • 真鱈子のしょう油漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜて一晩おきます。

    • 真鱈子のしょう油漬け作り方2写真
  3. 3

    翌日、美味しく出来上がりました。

    • 真鱈子のしょう油漬け作り方3写真

コツ・ポイント

生物は活きのいい物を使いましょう。

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和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607
2013/02/22 05:15に公開
作るのも、食べるのも大好きな和ばぁ~♡でーす。でも最近は歳のせいか、お料理に自信がありません。そこでクックパッドの仲間に入れてもらうことにしました。美味しくて簡単なレシピを教えて下さいね!宜しくです。
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真たらこ 酒

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