シナモンレーズンの簡単クッキー

あさ∞
あさ∞ @cook_40119862

バターを使わないのでザクザクとした食感!
シナモンの香りと、レーズンの味が引き立つ簡単クッキーです♪
このレシピの生い立ち
おやつにシナモンクッキーが食べたかったので。

シナモンレーズンの簡単クッキー

バターを使わないのでザクザクとした食感!
シナモンの香りと、レーズンの味が引き立つ簡単クッキーです♪
このレシピの生い立ち
おやつにシナモンクッキーが食べたかったので。

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材料

小粒約60個
  1. 小麦粉 200g
  2. 砂糖 60g
  3. シード油(サラダ油) 40g
  4. 1個
  5. シナモン 適量
  6. レーズン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵、シード油(サラダ油)、砂糖をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    混ざったら、小麦粉とシナモンを入れ、切るように混ぜる。

  3. 3

    レーズンを混ぜやすいように、大きいものは刻んでおく。

  4. 4

    レーズンを少しずつ加え、混ぜる。

  5. 5

    小さめに形成する。
    オーブンを180度に余熱しておく。

  6. 6

    余熱しておいたオーブンで180度で15分焼く。
    焼けたら、鉄板の上から取り出し、さましてできあがり♪

コツ・ポイント

焼きすぎてしまうと、レーズンが苦くなってしまうので注意!同じ理由で、さますときは、鉄板の上から取り出してさましましょう!

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