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クセになる！ブロッコリーとじゃこのサラダ
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クセになる！ブロッコリーとじゃこのサラダ-レシピのメイン写真

クセになる！ブロッコリーとじゃこのサラダ

えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520

くるみとわさびの優しい＆ツーンと感がクセになりそうです(´∀｀)♡
このレシピの生い立ち
頂き物の大量ブロッコリーが今日でやっとなくなりました♪毎日同じ味にするより違った味で食べてみようと思い、昨夜寝る前に思いつきました(^ω^)　

くるみとわさびの優しい＆ツーンと感がクセになりそうです(´∀｀)♡
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えびHANA✿
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くるみとわさびの優しい＆ツーンと感がクセになりそうです(´∀｀)♡
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頂き物の大量ブロッコリーが今日でやっとなくなりました♪毎日同じ味にするより違った味で食べてみようと思い、昨夜寝る前に思いつきました(^ω^)　

くるみとわさびの優しい＆ツーンと感がクセになりそうです(´∀｀)♡
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材料

2人分
  • ブロッコリー 80g
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • くるみ（粉末） 大さじ2
  • ☆麺つゆ(ストレート) 20cc
  • ☆わさび(チューブ) 2.5～3g
  • ☆オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当な硬さに茹ででおく。ちりめんじゃことくるみはフライパンで乾煎りする。

  2. 2

    くるみは粉末状にしておき、☆の調味量と混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーとちりめんじゃこを２に入れて全体にドレッシングが混ざるようにして混ぜる。器に盛って出来上がり♪

    • クセになる！ブロッコリーとじゃこのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

くるみはブレンダーなどがあると、すぐに粉状に出来ます。包丁でする時は粉状になるまで頑張ってください！

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えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520
2013/02/22 11:16に公開
こんにちは！元管理栄養士です。おもてなしが大好きです。カフェみたいなお家に主人と０歳児の息子と３人でほのぼのと暮らしています。カフェ巡りや器探しが趣味。雑貨や家具も大好きです。皆さんのレシピにお世話になってます☆宜しくお願いします＾＾
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ ブロッコリー くるみ わさび

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